HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Szárnyasok > Aszalt szilvás pulykatekercs
| Többi

Aszalt szilvás pulykatekercs recept

Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

4 nagyobb szelet pulykamellfilé,
25 dkg aszalt szilva
1 dl vörösbor,
5 dkg cukor,
1 mokkáskanál citrom
3 dkg vaj,
1 csokor petrezselyem,
őrölt fehérbors,



A recept elkészítése

Az aszalt szilvát meleg vízben megmossuk, majd vízben megfőzzük. Leszűrjük, kimagozzuk, felöntjük a vörösborral. Cukrot adunk hozzá, felforraljuk és puhára főzzük. Leszűrjük, éles késsel kisebb darabokra vágjuk, majd őrölt fehérborssal és felaprított petrezselyemmel összekeverjük. A pulykamellszeleteket kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk.. A szilvapépet a ússzeletek egyik felére kenjük, összetekercseljük és zsineggel összekötözzük. A tekercseket egyenként kivajazott alufóliára fektetjük és lazán becsomagoljuk. Tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük és forró sütőben pirosra sütjük. Burgonyapürével kínáljuk.

Feltöltötte: anna

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

szárnyasételek , ünnepi ételek , karácsonyi ételek , gyertyafényes vacsorák , közepesen költséges ételek , egyszerű ételek , 60 perc , főételek

vissza az előző oldalra