HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Szószok > Bearni szósz
| Többi

Bearni szósz recept

Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

2 pohár száraz fehérbor
fél pohár fehérborecet
15 dkg lágy vaj
3 tojás sárgája
1 evőkanál víz
1 kanál felaprított vöröshagyma
2 kávéskanál tárkony
1 kávéskanál citrom


A recept elkészítése

Öntsük egy lábasba a bort, az ecetet, adjuk hozzá a hagymát és a tárkonyt. Lassú tűznél főzzük addig, amíg kb. a folyadék egynegyede elpárolog. Szűrjük le. A tojások sárgáját és egy kanál vizet keverjünk össze, majd adjuk hozzá a boros szószt. Gőz fölözz, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd keverjük bele a lágy vajat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a citromlével- Langyosan tálaljuk sültekhez, halakhoz.

Feltöltötte: erika

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

vegetáriánus ételek , mediterrán ételek , ünnepi ételek , gyertyafényes vacsorák , kiadós ételek , közepesen bonyolult , mártások, szószok

vissza az előző oldalra