HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Tésztaételek > Croissant
| Többi

Croissant recept

Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

25 dkg liszt,
2 tojássárgája,
10 dkg vaj,
3 dkg porcukor,
3 evőkanál tej,
2 dkg élesztő,



A recept elkészítése

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, összgyúrjuk a vajjal, 1 tojássárgájával, az élesztős folyadékkal, kevés sóval és a maradék cukorral. A tésztát jól kidolgozzuk, majd letakarva, 5-6 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Másnap átgyúrjuk, 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. A tésztát egyenlő oldalú háromszögekké vágjuk, az egyik csücskénél fogva feltekerjük, majd kifli formájúra hajlítjuk. A kifliket kivajazott sütőlemezre tesszük, teetjét a maradék tojássárgájával megkenjük és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Feltöltötte: dalma

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

gyerek ételek , bulira ajánlott , olcsó ételek , egyszerű ételek , több, mint másfél óra , tésztafélék

vissza az előző oldalra