HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Szószok > Kókuszos mozzarella (25 db)
| Többi

Kókuszos mozzarella (25 db) recept

Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

A szószhoz:
25 dkg sárgabarack
2 dkg gyömbér
2 evőkanál édes-pikáns chili szósz
2 evőkanál citrom
só, cukor
A mozzarellához:
6 evőkanál kókusz
3 evőkanál liszt
bors
1 tojás
10-15 dkg mozzarellagolyó
7-8 dl olaj a sütéshez


A recept elkészítése

A sárgabarackokat leöntjük forrásban lévő vízzel, lehúzzuk a héjukat, és kimagozzuk őket. A gyömbért meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mindkettőt tálba tesszük, és a chili szósszal meg a citromlével együtt összeturmixoljuk. Sóval, cukorral ízesítjük. A kókuszreszeléket összekeverjük a liszttel, kevés sóval és borssal. A tojást elkeverjük egy kevés vízzel. A lecsepegtetett mozzarellagolyókat kétszer egymás után először megmártjuk a tojásban, majd meghempergetjük a kókuszos lisztben - így minden golyón két réteg panír lesz.
Forró olajban fél perc alatt készre sütjük, leitatjuk róluk az olajat, és még forrón, a sárgabarackszósszal együtt tálaljuk.

Feltöltötte: iza

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

vegetáriánus ételek , mediterrán ételek , bulira ajánlott , ebéd-vacsora otthonra , közepesen költséges ételek , egyszerű ételek , 30 perc , előételek , mártások, szószok

vissza az előző oldalra