HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Gyerekzsúr > Sajtos csiga III.
| Többi

Sajtos csiga III. recept

Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

80 dkg liszt
35-40 dkg sajt
25 dkg sütőmargarin
5 dl tej
1,5 dl olaj
5 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
1 evőkanál só
5 db tojássárgája
1 evőkanál tejföl

A recept elkészítése

Az élesztőt 1 deci cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olajat, és a felfuttatott élesztőt. A tésztát összeállítjuk, majd kelesztjük. Közben lereszeljük a sajtot, és a 4 tojássárgáját habosra keverjük a margarinnal. A megkelt tésztát lisztezett gyúrólapra borítjuk, gyengén átgyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. A darabokat egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a margarinos keverék negyedével, és megszórjuk körülbelül 8 dkg reszelt sajttal. Bejgliszerűen feltekerjük, egy kissé ellapogatjuk, majd ék alakúra vágjuk. Tepsibe rakjuk (a tepsit nem kell kikenni, sem lisztezni), a tetejét megkenjük 1 tojássárgája és a tejföl keverékével, majd megszórjuk reszelt sajttal. 15-20 percig pihentetjük, végül 200 fokon körülbelül 30 percig sütjük.

Feltöltötte: lujza

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

klasszikus ételek , házias ételek , uzsonnák , gyerekzsúr , kiadós ételek , 90 perc , aprósütemények

vissza az előző oldalra