HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Saláták > Sültpaprika-saláta
| Többi

Sültpaprika-saláta recept

Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

1 kg vastag húsú,
nagy méretű zöldpaprika
4 evőkanál olaj,
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint ecet
cukor,
só.


A recept elkészítése

a megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé, és az előmelegített forró sütőben barnára sütöm mindkét oldalukat (vagy villanytűzhely sütőlapján, állandó forgatás közben megsütöm). Közben a salátaléhez 5 dl vízbe ízlés szerint ecetet, olajat, tisztított, zúzott fokhagymát, sót, csipetnyi cukrot keverek.

a megsült paprika héját lehúzom, húsát feldarabolom, csumáját kidobom. Az előzőleg elkészített salátalébe teszem. Ha kihűlt, üvegbe rakom, jól lezárom, és a hűtőszekrényben egy napig érlelem, csak azután kínálom. Tálalás előtt levétől leszűrve kínálom. Nagyobb adagot is lehet belőle készíteni, mert a salátalében és üvegben sokáig eláll.

Feltöltötte: szelina

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

magyaros ételek , olcsó ételek , egyszerű ételek , 30 perc , saláták

vissza az előző oldalra