HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Desszertek > Túrófelfújt
| Többi

Túrófelfújt recept

Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

25 dkg félzsíros tehéntúró,
15 dkg cukor,
10 dkg mazsola,
3 tojás,
1 narancs,
2 evőkanál liszt,
késhegynyi őrölt fahéj
ugyanennyi őrölt szegfűszeg,
csipetnyi só,
a pudingformákhoz: 2 dkg vaj és 1 evőkanál liszt.


A recept elkészítése

a tehéntúrót áttöröm, a mazsolát megmosom, szárát leszedem. A narancsot meghámozom, sárga héjából egy keveset lereszelek, a gyümölcsöt kockákra vágom. A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből kemény habot verek.

a tojássárgát habosra keverem a cukorral, majd a lisztet és a fűszereket is hozzáadom. Ezután belekeverem az áttört túrót, a mazsolát, a narancskockákat. Végül óvatosan, hogy össze ne törjön, hozzáadom a tojások fehérjéből vert kemény habot. Kivajazok és kevés liszttel meghintek 4 pudingformát, majd a masszát belesimítom. A tetejét egyenletesre elkenem, és az előmelegített, forró sütőben 25-30 percig közepes lángon sütöm. Mielőtt kivenném a sütőből, ellenőrzöm, hogy a közepe is átsült már. Tányérra borítva kínálom.

Feltöltötte: kata

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

bulira ajánlott , gyerekzsúr , olcsó ételek , közepesen bonyolult , 60 perc , desszertek

vissza az előző oldalra