HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Tésztaételek > Vegetariánus metélt
| Többi

Vegetariánus metélt recept

Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

40 dkg hosszúmetélt,
15 dkg csiperkegomba
20 dkg cukkini,
10 dkg padlizsán
2 kis paradicsom
1 gerezd fokhagyma
2 dkg parmezán sajt,
2 evőkanál olaj,
só,
bors,
oregano,
néhány szál petrezselyemlevél


A recept elkészítése

A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a felszeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit, a laskára vágott padlizsánt, a felszeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt 8 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lehéjazott paradicsomot. Morzsolt oreganóval, felaprított petrezselyemmel meghintjük és további 8 percig pároljuk. A tésztát a zöldségraguval leöntve tálaljuk és meghintjük a reszelt parmezán sajttal.

Feltöltötte: aniko

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

vegetáriánus ételek , házias ételek , ebéd-vacsora otthonra , közepesen költséges ételek , egyszerű ételek , 45 perc , főételek , tésztafélék

vissza az előző oldalra